Шеф-повар Андрей Епанов провел мастер-класс по кулинарии для онкопациентов Ставропольской краевой детской больницы
27 июля для пациентов отделения детской онкологии и гематологии Ставропольской краевой детской больницы прошел выездной мастер-класс «Я шеф-повар». Мероприятие состоялось в рамках проекта «Время открытий» — победителя конкурса социальных инициатив «Добрые знания».
Наставником стал ведущий шеф-повар Кулинарной студии «Кулинариум» Андрей Епанов.
Выездное мероприятие для наших ребят — это всегда целое событие, к которому мы готовимся заранее.
На этот раз мы с ребятами и родителями отправились в Кулинарную студию «Кулинариум». Здесь ребята учились быстро ориентироваться в любых рецептах, применять кулинарную логику, познакомились с основными кулинарными техниками и поварскими секретами, которые используют профессиональные шеф-повара.
Ребят ждал красиво накрытый стол, где и были продегустированы собственноручно приготовленные блюда. Получилось очень вкусно!
Благодарим за особое внимание к нашим ребят, душевный подход, прекрасное настроение создателя студии Тиграна Мелик-Адамяна, шеф-повара Андрея Епанова, администратора Каролину Уралову, помощницу Екатерину Василенко.